Kafofo Dona Lapa

Longe das pessoas da sala da jantar...

2009-10-22T11:04:00.000-02:00

Fugir do óbvio nos grandes centros de cidades não é tarefa fácil. Tento buscar um lugar aprazível para almoçar ou algum caminho, ou recanto, para repor energia, que cismo que ainda não foi descoberto.

Vou tentar listar alguns lugares, fora dos já batidos museus e livrarias.

Besi - os mesões de madeira e pé direito alto da loja de decoração-restaurante fazem me esquecer que estou no Centro. Ainda mais depois de um cupcake de chocolate!

Biblioteca da Associação dos Empregados do Comércio - esse é um pulo do gato. rs Para fazer hora no Centro é o melhor lugar. Porque naõ perguntam quem você é, e nem precisa guardar seus pertences.Ainda lê os jornais do dia com vários aposentados que não estão nem aí para o que você está fazendo. Eles já cumpriram seus horários, afinal.

Igreja São José - não precisa ser católico. É um lugar calmo. E tem energia boa, ah, tem! Depois de cinco minutos, você sai renovado.

Corredor das plantas - na Rua da Carioca tem um beco de lojas de plantas que é um corta-caminho em direção ao inferno do Saara.

Almoço na Igreja Presbiteriana - a comida mesmo não é lá essas coisas, mas eles servem o almoço no pátio aberto. Faltam só as redes nas colunas laterais.

Estação da Beleza - salão de beleza mais deserto e com espaço do Centro da cidade. Fica dentro do metrô da Carioca. Ainda oferecem um chinelinho para evitar que se borrem as unhas dos pés lá dentro.

*próximo post Centro da Cidade: os camelôs mais saborosos.

Olha o milhooooo

2009-09-30T16:17:00.000-03:00

Papo de baia entre 3 pessoas no trabalho:

Funcionário A para funcionário B:

- Enquanto voce vem com o milho, eu ja voltei com a pipoca!

Fucionário C:

_ E eu já comi o saco inteiro!

Xiita no KFC vira msn e blog

2009-09-30T15:05:00.001-03:00

Flavia... acabei indo jantar no KFC, em vez de lanche no MAC Donald´s

Livia de Souza... ah...

Flavia... daí chegou um xiita e perguntou para um sujeito pacato na minha frente, que também estava na fila: já que a Ingrid Bittencourt não conseguiu fazer a revolução, será que o Obama vai se render ao Lula?
Flavia... e aí o pacato cidadão se desculpou e foi indo para um caixa, pois tinha chegado a vez dele. Então, o xiita percebendo que ficou só, logo pra quem ele resolve dirigir a pergunta...????
Livia de Souza ... rsrsr

Flavia... o xiita falou: temos que manter o nacionalismo até na fila, já que estmaos aqui sem fazer nada. Voce não acha?
Flavia... pra que ne??
Flavia... eu falei: olha, voce já está dentro do KFC, um restaurante fast-food multinacional!

Livia de Souza ... hahaha
Livia de Souza ... muito bom!

Flavia ... e voce ainda vem com esse discurso???
Flavia ... ele nao entendeu, eu repeti.
Flavia ... aí ele saiu e foi atrás do pacato cidadão, aquele primeiro da fila
Flavia... esses caras adoram se fazer de surdos nessas horas

Livia de Souza V... hahaha

Flavia ... vou colocar isso no meu blog
Flavia ... merece ne
Flavia... nao aguento esses xiitas

Livia de Souza ... claro

A partir de agora, 'Go google'

2009-09-06T15:12:00.000-03:00

Sophie Calle transformou uma 'carta intelectual pé na bunda' em 104 cartas que foram interpretadas por vários profissionais.

A professora de Educação Infantil retrata bem as perguntas que ficaram faltando o remetente responder ou identificar na carta, para que esta se tornasse consistente, e ele, uma pessoa coerente. rs

Uma pena que a mostra não vem ao Rio. Os cariocas bem mereciam ver como as mulheres fazem do limão uma exposição!

A análise de uma criminologista, ironicamente, foi a que mais me chocou de tão real, além da professora. Achei cruel demais publicar, pois os homens poderiam ter náuseas virtuais. Se quiserem, me peçam... ou 'Go google' (isso pode soar como um 'Cuide de você'? rs)

Minha contribuição para Sophie foi aceita.

Segue a análise de Laure Guy, a professora de Educação Infantil:

1. dê um título para essa história.
2. Quem é o herói da história?
3. Qual é o elemento perturbador?
4. Como o herói quebra o pacto?
5. Como ele decide resolver seu problema?
6. dê outro final para a história

Ai, meu nariz...e meus ouvidos...

2009-08-13T20:05:00.000-03:00

Alguém me explica que cheiro de esgoto é esse no ar há uma semana, do Aterro, passando por toda a orla, até o Leblon, e que nem a Lagoa escapa?

Será que é culpa do Sarney, que depois de décadas, só agora o povo apurou o olfato e tá sentindo o cheirinho agradável? rs Porque a moda em Brasília é culpar o Sarney... eu também acho isso justo, só que o esgoto não é só dele, né?

Comecei a observar Sarney a partir da adolescência, no mandato pré-Collor. Depois disso, sempre vi o bigodudo pelos cantos da TV, se não me engano até servindo cafezinho (rs!) fosse o político da situação que fosse, no estilo invisível de Marco Maciel, e já pensava que aquilo não poderia ser saudável para o país. Eis que ele toma o trono, e Lula assiste tudo de camarote sem reclamar (muito estranho!).

O nome José Ribamar, comum a muitos brasileiros, ele fazia questão de reforçar no início. Sempre pensei que essa semelhança é a grande culpada do que ele conquistou até hoje, porque gera intimidade automática com o povo.

Na época de colégio eu tinha que acordar às 6h e a voz de Sarney na Rádio Globo, após o programa do Antônio Carlos que já estourava meus ouvidos, era o fim do mundo.

"A Transamazônica...!!!" Tortura diária para meus ouvidos, que dóem até hoje pela manhã só de alguém falar um pouco mais alto.

E a gritaria da Transamazônica não serviu para NADA! O que se fez a não ser abrir uma estrada que leva nada a lugar nenhum? Sarney caindo, para mim, é vingança pessoal.

Ô bigodudo, você bem poderia ter poupado meus ouvidos.

A única coisa que conta são as maneiras de viver

2009-07-28T11:41:00.000-03:00

Uma vida só é muito pouco, então eu me arrisco. Estou me referindo às coisas que também gostaria de ter sido. Faltou paciência, coragem, meio social ou mais talento.

Até agora me deparei com uns desejos, e não com outros. Uns chamam isso de destino. Eu costumo pensar que são ‘afetos’, esse mesmo, o de Delleuze. Porque ‘a única coisa que conta são as maneiras de viver’.

Não sosseguei depois que Paulinha me postou esse desafio, proposto por

Micheliny: cinco coisas que não sou, mas gostaria tanto de ser que me arrisco.

Bailarina
Uma bailarina do Municipal disse que eu levava jeito. Tínhamos 14 anos, nesses papos de rua, quando eu jogava queimado. Hoje arrisco os passos de jazz da adolescência nos salões da vida. Dançar é ópio, e assim a melodia.

Arquiteta
O máximo que eu faço são casas e ambientes no cantinho do rascunho. Uma verdadeira viagem de cores e objetos! Amo desenhar e não sei o porquê da gente fazer isso tão pouco depois de adulto.

Surfista
Tenho muito medo, mas sou fascinada pelas ondas! Não perco um filme de surfe no cinema. Fico na areia, pego jacaré e ouço rock alternativo...só falta surfar.

Assistente social
Queria recrear crianças. Fui animadora cultural numa colônia de férias. Ou levar isso a sério, orientando pessoas. Sou uma anfitriã do dia, e também das noites boêmias (mas isso é outra história...).

Escritora
Isso tem a ver com horas a fio de isolamento, análise humana, vivência, cultura geral e suor. Escrever um livro é fascinante e sufocante. Até me arrisquei na adolescência... Acho que por isso sou só jornalista.

Os últimos serão os primeiros?

2009-07-14T09:58:00.000-03:00

Que loucura. O jornal do Metrô tá fazendo promoçao para o show da Maria Rita:

‘Ganham os leitores cujos e-mails sejam os ÚLTIMOS A CHEGAR até as 15h. Serão distribuídos dez pares.’

O atraso do servidor não conta, como está avisado na 'regra'.

Então dez leitores precisam mandar e-mail e torcer para ele chegar lá nos últimos segundos, ou nos últimos milésimos de segundos, antes das 15h.

E 'se um leitor enviar o e-mail mais de uma vez, será considerado o primeiro e-mail'. Seria um contra-concurso cultural?

Gastronomia de mau gosto

2009-06-18T22:41:00.000-03:00

Numa esquina do Centro, comprei um bolo formigueiro com um ambulante:
- Esse bolo tá bonito. É o senhor mesmo que prepara?
- Não. Um casal de senhores vizinhos lá de casa. Por que? Você também faz bolo?
- É. Eu tento...
- Ah, você cozinha?!
- Hum.. sou cozinheira sim... de mão cheia. Deixa eu subir lá no trabalho. Minha batata tá assando. Sabe como é...sou jornalista, e com diploma. Ou seja, uma cozinheira bem qualificada.

Uma pitada de bom senso no Supremo seria o suficente para provar que Jornalismo não é sopa, só que o órgão alega que jornalista é praticamente cozinheiro. Enquanto os ministros do STF já palitam os dentes, precisamos de mais fermento na ABI e na Fenaj para a receita não desandar!

Muitos ingredientes tornam do jornalista um 'chef' da belle cuisine. A gente tempera os pratos com ética... Não desandamos no sal e nem no açúcar. Ninguem mais vai saber o que é um verdadeiro prato bem preparado, que dá gosto em devorar. Tudo vai virar uma gororoba com farofa e todos vão engolir e se engasgar. O prazer em saborear vai às favas!

Os cozinheiros não vão mais ganhar salários dignos de uma boa cozinha. Os jornais dos munícipios de interior irão se proliferar, já que agora não deve ser mais exigência um jornalista, ops, cozinheiro, responsável. Os estagiários dificilmente serão efetivados pelo preço justo. Aliás, no mercado, nada mais vale quanto pesa...

Me acordem desse pesadelo...acho que dormi com a barriga cheia! Só que juro que degustei cada garfada. Será que o modelo-manequim-e-jornalista da imagem acima está gostando disso? Troisgrois e Renato Machado: dois ícones da culinária? Eles entendem do mesmo assunto?

A Lapa fica acordada, acalentando quem vive de madrugada...

2009-06-07T13:53:00.000-03:00

Parece que aos poucos as máscaras vão caindo pela Mem de Sá, Lavradio ou Riachuelo. Ou não existem máscaras. A alma boêmia é que vai descolando da gente, talvez para se juntar aos pensamentos de outras almas, necessitadas de calor e alegria.

Não chamo isso de velhice, pois há tantos jovens em corpos velhos! Em pensar que tudo isso só surgiu porque eu olhei a programação do La na Lapa, do final de semana, e nada há de tão atraente. Isso acontece nos melhores finais de semana, como nas melhores famílias.

Será que o tempo passou de novo para a Lapa? Deve ser só um descanso, desses para não desgastar a figura de tanto ser vista. Logo a Lapa, que nos aproximou de noites quase perfeitas do ponto de vista do sentido da vida. Se Herivelto Martins, Francisco Alves e Benedito Lacerda nunca perdem a razão, então prefiro acreditar nos versos:

'Enquanto a cidade dorme
A Lapa fica acordada
Acalentando quem vive
De madrugada'

* a imagem não tem nada a ver com isso, é só pra chamar atenção. Sou eu fazendo careta para Dona Jô que vivia, e vive, repetindo: - 'essa menina não é fácil!'

Amigas atentas, frases raras!

2009-06-02T22:51:00.000-03:00

Qual delas é a melhor?

1 - Você é meu google: tem tudo que eu procuro.

2 - 'Estrago a pessoa amada em três dias!' (em vez de Trago...)

3 - 'Você é inoxidável!' (ahaha, essa foi feita para mim.)

4 - 'Você é fora do quadrado.' (ou seja, muito melhor do que todos que estão no quadrado marcando touca)

5 - 'Você é dessas que só se encontra no alto da prateleira!' (ahaha, essa para mim é a melhor. É como a 'cereja do bolo!' repaginada.)

Ele engraxa, tu engraxas...eu não engraxo

2009-05-29T09:03:00.000-03:00

Voltando para casa, eis que na Rua da Assembléia me deparo com uma engraxataria... nossa, acho que não me lembro de ter visto uma sem o selo 'cult' dos aeroportos.

Pois bem, olhei para os meus sapatos e pensei: eu precisava dar um brilho neles....Mas a meia dúzia de senhores engraxates me inibiu.

Em pleno século XXI, fiquei encabulada de adentrar o distinto recinto, reservado só para homens.

Então começou a minha viagem: antigamente as mulheres não deviam engraxar os sapatos fechados. Não! Antigamente as mulheres não tinham sapatos fechados. Não! Antigamente as mulheres não trabalhavam! Isso! E por isso as engraxatarias permanecem com a tradição masculina...

Enquanto isso, meus sapatos fechados continuam sujos porque eu não tenho tempo para limpá-los e não tenho coragem de entrar na engraxataria...

A canela? Ah, espalha feito talquinho...

2009-05-16T15:14:00.000-03:00

Banana é como os brasileiros, versáteis e pau pra toda obra (atenção: nem todo brasileiro é banana).

Até mesmo quando você acha que os brasileiros, ops, quer dizer, as bananas já não vão dar em nada, elas podem se reencarnar em forma de cuca dos deuses.

Essa aqui é tradicional de família. Me custou ter de prepará-la só para conseguir a receita...

Eu já não agüentava mais Dona Jô me dizendo as medidas sem imprecisões, porque ela faz de olho fechado:

- “Vai colocando um pouquinho de açúcar, farinha igual, 3 ovos, um tiquinho de fermento...não sei! Vai vendo e adicionando... Ah, a canela é para espalhar feito talquinho...”

Agora, para a alegria dos amantes dessa cuca já famosa no Edise, no Castelo, e nos tempos da escola, consegui anotar as reais medidas da receita, com passo-a-passo e dicas no final...

Leia tudo 'hasta el final' antes de fazer!

- 4 bananas feiosinhas
- 3 ovos
- 1 tablete de claybon ou manteiga (para usar em várias etapas da receita)
- farinha de trigo (6 colheres de sopa)
- açúcar (6 colheres de sopa e mais outras porçõezinhas durante a receita)
- fermento ( ½ colher rasa de chá)
- canela em pó

1-Untar o tabuleiro com claybon e açúcar. Salpicar canela de leve!

2-Cortar as bananas em lascas (como se fossem filezinhos de abobrinha). Cobrir o tabuleiro com as bananas.

3- far. de trigo + açúcar + fermento + 1 c. chá rasa de canela: misturar esses ingredientes em um pote. Colocá-los em cima das bananas.

4- Espalhar 8 quadradinhos finos (de ½ centímetro ou menos cada) de claybon por cima.

5-Em um outro pote, bater as 3 claras e depois misturar as gemas nele. Colocar essa mistura por cima, no tabuleiro.

6-Em um copo, misturar 1 c. de sopa açúcar + 1 c. chá rasa canela.
Espalhar no tabuleiro.

7-Levar ao forno por 25 minutos, a 255ºC. Ligar o forno uns 10 minutos antes.

Dicas:
- para ficar com a beiradinha crocante, concentrar mais a mistura 6 nas beiradas! Fica uma diliça!
- a quantidade de canela depende do gosto do freguês. Quem gosta de menos, coloca menos, ou o contrário.
- se bater muito no 5, vai lembrar o gosto e a consistência do pão-de-ló. Vai ficar meio parecido com bolo, mas é diliça idem. Portanto, fica a gosto do freguês.
- não cubra o tabuleiro assim que retirá-lo do forno, porque senão fica murcha.